Una Navidad sostenible con Galicia Calidade
La tradicional artesa de madera se reinventa esta Navidad para conservar productos gallegos de calidad certificada.
Empleada durante décadas en las casas gallegas para fermentar la masa para hacer el pan y guardar alimentos, mantiene su función original, la de conservar nuestros mejores productos de cercanía y el buen hacer de nuestros productores.
La reinterpretación de la artesa tradicional de madera para los hogares del siglo XXI
Las artesas son arcas o cajones de madera con cuatro patas y tapadera que se empleaban para hacer fermentar la masa y almacenarla en el proceso de elaboración del pan.
El concepto tradicional se adapta para crear una mini artesa que puede cumplir su función original o emplearse como panera, como una pequeña despensa de alimentos o incluso como frutero.
Fabricada en madera de pino por la carpintería de A Estrada TecModel, cuenta con certificaciones FSC y PEFC que garantizan que su madera tiene un origen forestal responsable y sostenible.
Las empresas certificadas por nuestra marca de garantía destacan por la calidad de sus productos, que además cuentan historias de sostenibilidad.
Descubre los productos integrados en nuestra artesa de Nadal y sus historias:
Artesanía sostenible gallega
Incorporamos vajilla y cubiertos de madera elaborados por Atalanta Madera, una empresa familiar de A Estrada de varias generaciones de artesanos torneros, e Artesanía Armaior, firma de Quiroga dirigida por una tercera generación de artesanos de la madera.
Integradas en Artesanía de Galicia, emplean para sus productos madera de proximidad y certificada, y elaboran piezas diseñadas para perdurar en el tiempo.
Iniciativa promovida por Galicia Calidade en colaboración con Artesanía de Galicia para difundir hábitos de consumo sostenibles en línea con el Pacto Verde Europeo promovido por la Comisión Europea. Gracias a las empresas e instituciones por su colaboración.
