La explotación agropecuaria de Pazo de Vilane produce huevos camperos de gallinas en libertad de Categoría A, procedentes de sus explotaciones situadas en Antas de Ulla (Lugo). La recogida y envasado diario, junto con las características de cría de las gallinas al aire libre, con el acceso en su alimentación a los pastos, les confieren características diferenciales.
La crianza de las gallinas y la producción de huevos se realiza bajo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria, con las instalaciones adecuadas para este tipo de crianza.
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