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La cooperativa Terras da Mariña, S. Coop. Galega se encuentra en el término municipal de Lourenzá, pero está compuesta por socios de toda la comarca de “A Mariña Lucense”.
Nace por la inquietud de un grupo de productores de “Faba de Lourenzá” ante una serie de peculiariedades relacionadas con la producción y comercialización.
Se vuelca en la gestión conjunta de la producción de la faba de las explotaciones de los socios de la misma, y así poder garantizar un referencial de calidad verificable que asegure una trazabilidad y una seguridad alimentaria a los clientes, en relación al uso de fitosanitarios y al análisis de los puntos peligrosos y críticos de su manejo, y a su comercio.
Esta cooperativa rural genera empleo de calidad en la comarca de A Mariña mediante la producción sostenible de un producto tradicional, en la que participan productores de proximidad.
Galicia Calidade, S.A.U. Complexo administrativo de San Lázaro, s/n. Edificio IGAPE 3o 15703 Santiago de Compostela
Telf.: +34 881 995 230 Fax: + 34 881 995 238 info@galiciacalidade.gal
