Inicio / Empresas asociadas / JAMONES GONZÁLEZ

JAMONES GONZÁLEZ

Contacto:
Jamones González
Rúa Estación, nº 20 - Laxosa
27393 - O Corgo (Lugo)
Tlfno: +34 982 300 900
Fax: +34 982 300 010

Jamones González é unha empresa que iniciou a súa actividade no 1923. Desde entón, foi crecendo, manténdose fiel á tradición transmitida de xeración en xeración para conseguir produtos coa maior calidade e diferenciación posible, representativos dunha cultura culinaria arraigada á tradición. 

A empresa atópase situada nunha zona próxima á Serra dos Ancares, porta de entrada a Galicia no Camiño de Santiago, que pola súa localización xeográfica posúe unhas condicións climatolóxicas óptimas para a elaboración de produtos cárnicos curados.

Para un maior control na materia prima empregada na elaboración dos produtos e garantir o máximo control desde o inicio, Jamones González conta con granxa propia, onde cría porcos da raza Duroc, cuxa xenética garante unha materia prima que reúne todas as características necesarias para obter produtos coas propiedades organolépticas desexadas.

A granxa de Jamones González está inscrita no Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida Lacón Galego, que garante o maior control nos nutrientes da alimentación dos animais e respecto á calidade

Certificacions:

Redes sociais

Multimedia