PEMENTOS CARMUCHA

Con este nome comercial bautizouse o proxecto do emprendedor José Manuel Ferro Lago, que constitúe a terceira xeración dunha familia dedicada á comercialización de pementos de Herbón. A súa avoa, María del Carmen Rivera, foi a fundadora de Pementos Carmucha. Con ela comezou, hai máis de 75 anos, a produción nas leiras familiares e a comercialización do produto máis recoñecido da comarca, sendo continuada a actividade posteriormente pola súa filla Carmucha.