Certificacións
Outras certificacións
El Oviedo é un establecemento con historia que, desde os anos corenta do século pasado, ofrece unha proposta singular: un restaurante con alma de barra ou unha barra con espírito de restaurante, onde cada cliente atopa o seu espazo. O seu equipo mantén un firme compromiso coa sustentabilidade, traballando con produtores locais que achegan materias primas de tempada e de primeira calidade. A filosofía de El Oviedo baséase no respecto polo medio ambiente, asumindo o modelo de “Residuo 0” como unha responsabilidade ética e un piar esencial para contribuír a un futuro máis sostible, xusto e inclusivo, aliñado cos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible.
Produtos/Servizos
- Servizo de restauración
