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LARSA

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Corporaci√≥n Alimentaria Pe√Īasanta, S.A.
Robra
27154 - Outeiro de Rei (Lugo)
Tlfnp: +34 900 10 1 0 46

En 1933 los hermanos Rodr√≠guez L√≥pez se adelantan a su tiempo y comenzaron a elaborar de forma profesional queso plano tipo Arz√ļa en la Granja Arjeriz. El √©xito de esta profesionalizaci√≥n les llev√≥ a abrir una planta industrial en Chantada (Lugo) y, tras la Guerra Civil, la Central Lechera de Vigo. 

En 1947 naci√≥ Larsa como marca, al fundar Lacto Agr√≠cola Rodr√≠guez, S.A. Esta empresa se estableci√≥ en Vilagarc√≠a (Pontevedra), aplicando a su producci√≥n los primeros controles de calidad. 

En Vilagarc√≠a comenzaron a producir varios tipos de queso y, a partir de 1962, leche en bolsa y en tetra-pack. Es el inicio de la moderna industria l√°ctea gallega. En 1964, ante el √©xito de los productos Larsa, se abre la Central Lechera en Bala√≠dos (Vigo) y se ampli√≥ la gama a leche pasteurizada, postres y nata.

Reestructuraci√≥n sector l√°cteo 

A finales de la d√©cada de los a√Īos 80 Larsa participa en la reestructuraci√≥n del sector l√°cteo gallego, integr√°ndose en el grupo Iberlat. En 1992 se moderniza la planta de Vilagarc√≠a y se centra en ella la producci√≥n de Larsa. 

En diciembre de 1997 se integra en Corporaci√≥n Pe√Īa Santa(CAPSA), junto con Central Lechera Asturiana y ATO. Hoy CAPSA es uno de los mayores grupos l√°cteos del pa√≠s y se mantiene como una referencia en productos l√°cteos sanos y naturales. 

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