Rosa de los Vientos es una empresa familiar fundada en el año 1992 por Manuel Otero Patiño. Ubicada en el Puerto de Marín, cuenta con 3 cámaras frigoríficas, 3 túneles de congelación y cocedero de cefalópodos, moluscos y crustáceos, equipados con la última tecnología actual.
Su misión y objetivo es elaborar el producto gallego de forma artesanal y en las mejores condiciones para que llegue al consumidor con todas sus propiedades sin uso de conservantes. La marca O Pulpeiro certifica calidad gallega al 100%, pesca del día, selectiva, artesanal y sostenible.
Sus productos se comercializan en España, Europa y América por los canales Horeca.
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