SACRAPASTAS, se convirtió en un referente de sostenibilidad y tradición en la Ribeira Sacra. Inspirada en el arte románico y la mitología de esta tierra mágica, la marca rescata las “Galletas de Xián”, unas pastas de mantequilla elaboradas artesanalmente en la Panadería Darío, en Taboada, con productos de proximidad y la máxima calidad.
Estas galletas son un homenaje a las abuelas y mujeres del rural gallego, guardianas de recetas que enamoraron a generaciones, preservando una herencia culinaria única. Su elaboración respeta técnicas tradicionales y utiliza una máquina especialmente diseñada que mantiene el equilibrio entre capacidad productiva y el carácter artesanal que las define. Con cada galleta, SACRAPASTAS pone en valor la riqueza cultural y gastronómica de su territorio, destacando la importancia de la sostenibilidad y el respeto por los recursos locales.
