Vilarvín

Adegas Vilarvín nació a finales de 1995 con el único propósito de elaborar un vino que se caracterice por ser personal y varietal. Con una producción no superior a los 400.000 litros, Albariño Valtea nace como resultado de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración y se ha convertido en poco tiempo en una de las grandes referencias de la D.O. Rías Baixas, reconocido tanto en el ámbito nacional como en el internacional.

SOSTENIBILIDAD

La bioeconomía circular está presente en la elaboración de sus productos, que reutilizan los residuos de la uva para la destilación y elaboración de aguardientes y licores. Residuos como el orujo, semillas y restos de uva que quedan después de extraer el mosto, se destilan para obtener el aguardiente de orujo, que luego emplean como base para elaborar otro tipo de licores como el licor café y el licor de hierbas.