.
La gerente de Galicia Calidade, organismo dependiente de la Consellería de Economía, Industria e Innovación, Ana Méndez, se reunió con los responsables de la empresa Tartas La Abuela, en sus instalaciones de O Pino (A Coruña), para entregarles la certificación que acredita la posesión del sello de garantía de Galicia Calidade, con validez para los próximos treinta años, y que permite a la empresa añadir el distintivo en las diferentes acciones para su promoción comercial, así como incluir la nueva señalización en su fachada.
Tartas La Abuela es una empresa que nace en 1981 de la mano de la familia Rodríguez Piñeiro con un deseo: elaborar Tarta de Santiago de la más alta calidad. Con el paso de los años quisieron ampliar horizontes desde la sensibilidad de unir el arte con la gastronomía.
En esta reunión la responsable de Galicia Calidade destacó el "compromiso que mantienen con la repostería tradicional", a la que unen innovación y tecnología en su elaboración, para satisfacer los criterios de excelencia que esperan sus clientes.
