O director xeral de Comercio e Consumo, Manuel Heredia, destaca o esforzo do restaurante de Santa Comba pola mellora continua e a aposta polos produtos de proximidade
Ana Méndez, destaca a aposta pola excelencia desta cooperativa, que ten unha capacidade de produción de dous millóns de botellas ao ano
25 estudantes de primeiro curso dos estudos de Cociña e Gastronomía e de Dirección de Cociña colaboraron coa recoñecida cociñeira nun obradoiro da Aula Gastronómica
