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A Rosaleira fue fundada a finales de los años 40, y durante muchos años fue la única fábrica de conservas vegetales de Galicia. El mirabel en almíbar fue una de sus primeras conservas y más tarde a finales de la década de los años 60 A Rosaleira comienza a producir grelos en conserva. Desde entonces, han preservado el empeño de elaborar de la forma más natural, sin aditivos ni conservantes, sus hortalizas, frutas y verduras. Actualmente han lanzado la gama BIO, con tomate, fabas de Lourenzá y grelos de Galicia.
Productos/Servicios
- Conserva de grelos da IXP Grelos de Galicia «A Rosaleira»
- Conservas de pataca da IXP Pataca de Galicia «A Rosaleira»
- Conservas de mirabeles en almibre «A Rosaleira»
- Conservas de faba de Lourenzá (IXP) procedentes de agricultura ecolóxica «A Rosaleira»
- Conservas de grelos da IXP procedentes de agricultura ecolóxica «A Rosaleira»
